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安康鱼翅的做法

  

  作为中国八大菜系之一的粤菜

  总是被绯闻缠身

  比如:

  A“听说广东人什么都吃耶!”

  B“是啊是啊,连蟑螂都敢吃”

  A“哈?人家好怕怕哦,他们会吃小孩吗?”

  B “煲仔饭”

  A“小孩这么可爱,怎么可以ci小孩,嘤嘤嘤”

  B “孩子的妈也会吃,老婆饼”

  A“能不吃人吗”

  B“一般早上才会吃鬼,油炸鬼”

  

  

  wuli港东银还吃交通工具呢

  比如“艇仔粥”、“车仔面”!

  

  都说食在广东,味在潮汕。

  作为粤菜分支的潮菜,随世界潮人名播五湖四海

  自然也要担起为粤菜辟谣的重任

  “十大潮菜”铿锵有力地告诉全中国:

  “我们粤菜色香味俱全,一点都不可怕好伐!”

  清炖鱼翅 鲜美滋补

  

  生炊龙虾 肉质爽嫩

  

  上汤焗鲍 饱软鲜滑

  

  红炆海参 弹糯爽口

  

  护国素菜 清香素雅

  

  1我素科普小达银“护国菜”是潮州名菜,相传在公元1278年,宋朝最后一个皇帝――赵昺逃到潮州,寄宿在一座深山古庙里,庙中僧人听说是宋朝的皇帝,对他十分恭敬,看到他一路上疲劳不堪,又饥又饿,便在自己的一块番薯地,采摘了一些新鲜的番薯叶子,去掉苦叶,制成汤菜,少帝正饥渴交加,看到这菜碧绿清香,软滑鲜美。吃后倍觉爽口,于是大加赞赏。宋少帝看到庙中僧人为了保护自己,保护宋朝,在无米无菜之际,设法为他制做了这碗汤菜。十分感动,于是就封此菜为“护国菜”,一直延传至今。

  豆酱焗鸡 浓香四溢

  

  酸菜白鳝 肉质紧实,鲜汤酸甜可口

  

  干炸粿肉 油脆酥香

  

  豆酱焗蟹 鲜甜醇厚

  

  金瓜芋泥 甜糯香郁

  

  转眼又到饭点

  劳动了一天多么饥饿呀

  赶紧来一顿热气腾腾,鲜香扑鼻的潮州菜吧

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