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(鱼肚怎么做好吃又有营养)

第一种做法清蒸鱼肚 材料鲈鱼肚姜片葱丝盐料酒清水做法1鱼肚洗净后,处理干净,切成均匀大小的片,放入碗中,加入料酒盐姜片葱丝,腌渍15分钟2热水蒸20分钟后,取出鱼肚,放在盘子中3将。

做法1鱼肚洗净放入盐白酒,去腥,腌制15分钟,姜切丝,蒜切末,洋葱切丁 2开火放锅倒入水,水开后,倒入鱼肚,焯一下水后捞出 3开火放锅倒入油,油热后倒入姜丝蒜末爆炒至香味,倒入刚才做好的鱼肚,翻炒。

1首先我们就要将准备好的鲤鱼肚用刀尖挑破,然后将里面的空气排出,接着备用就可以了 2将鱼肚放入水中冲洗干净,放入玫瑰露酒和300克清水浸泡20分钟,取出后改刀成重3克的菱形块 3锅内放入色拉油,烧至三成热时下入鱼肚小火。

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