花胶榴莲煲鸡汤功效与作用

3花旗参片用温水洗净如果是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎，因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片4煮沸清水连同泡响螺片的水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用功效汤水清甜甘美，补气养阴清火；1鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚花胶2鱼胶的成分高阶胶原蛋白含维生素及钙锌铁硒等多种微量元素3营养价值 1能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳2有利于防治食欲不振消化不良便秘3具有活血补血止血御寒祛溼的功效。

花胶很忌讳强酸强碱，西药腌制品辣椒花椒胡椒醋味精大蒜，饮料的话像苹果醋葡萄醋之类的醋酸饮料白酒和啤酒可乐和雪碧等碳酸饮料和果汁茶水和咖啡等，总之能让你觉得吃下去很爽很刺激的饮料或水果都不适合在吃花胶前后食用你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的。

花胶榴莲煲鸡汤功效与作用

1、推荐汤料蜜枣五指毛桃虫草花薏米百合玉竹干贝鱿鱼鱼干虾米花胶海参鲍鱼 推荐店铺一德路食品干货一条街 最ldquo重口rdquo 广式酱料 常言道ldquo食在广州rdquo，美味的粤菜当然少不了味道独特的调味料烹饪的过程中，用对了调料，不仅可以丰富口感，还能起到。

2、1 将粟粉生抽砂糖和细盐少许拌匀，用水调成液料 2 瘦猪肉用水洗净，抹干 3 瘦猪肉切大薄片，加入液料拌匀 4 金针菜用水洗净，去硬部分 5 白菊花摘瓣，用淡盐水冲洗 6 再用水浸片刻，取起 7 蜜枣和生姜水洗净 8 生姜去皮，切1片 9 加水于瓦煲，煲至水滚 10 放入金针。

3、公胶相对母胶更耐久炖，所以常说公胶久炖不化，口感爽脆，母胶炖久了融化在汤水里，煲出来的汤更粘为了有视觉效果，酒店一般会先把肉汤炖好，再把泡发得胖胖的花胶放下去焯一下就上桌，其实就是鸡汤泡刚发好的花胶跟你吃炖久了变薄的花胶营养是一样的，只不过一个营养在汤里，一个营养在胶肉里但泡发。

花胶榴莲煲鸡汤功效与禁忌

040 土鸡煲鱼肚木瓜红枣莲子羹萝卜煮乌鱼汤，养身酒芝麻豆浆当归羊肉羹 041 首乌黄芪乌鸡汤枸杞玉米羹姜片活血茶，当归长生茶滋润活血茶灵芝豆浆 042 川芎当归行血汤何首乌煲母鸡补气补血酒，党参煲老鸡乌龟海底椰煲乌鸡莲子百合炖燕窝 043 韭菜猪红汤水蛇粥红枣猪肚汤，归参鳝鱼羹。

用麒麟菜石花菜提取物制成的琼脂，是一种重要的植物胶，无色，无固定形状，但属于固体，可溶于热水中琼脂可用来制作冷食品和微生物的培养基等琼脂通常被称为洋菜或洋粉，也叫石花胶，但它不同于另一种同样生长在沿海附近岩石和碎珊瑚上的藻类食物琼枝后者又称为海菜或胶麒麟菜，也含有琼胶。