捞佬鱼肚是清真吗

1捞佬牌鮰鱼肚这种鱼肚已在加工时添少许盐入底味，口感爽脆弹性十足，冲净后冷水下锅汆约40秒，捞出沥干2净锅炙透，留少许热油，依次下野山椒末5克蒜末10克切成指甲大小的洋葱片20克鲜红美人椒圈30克鲜杭椒圈30克煸香，放干红辣椒圈8克翻炒约5秒，离火调入蚝油10克盐2克。