乌鸡花胶汤的功效与作用

花胶一片 乌鸡半只 红枣6颗 姜片3片 枸杞适量 黄酒30ml可根据喜欢程度多加，我个人喜欢酒味大的 红糖适量 荔枝干6颗 石斛适量也可不放 核桃适量 乌鸡炖花胶的做法 乌鸡洗净，去内脏，切块乌鸡炖花胶的做法 步骤1 准备好所有食材，乌鸡焯水备用乌鸡炖花胶的做法 步骤2 所以食材放入炖锅乌鸡炖花胶的做法；广东乌鸡花胶汤是一道传统的滋补汤品，主要以乌鸡和花胶为主要食材下面是广东乌鸡花胶汤的做法材料 1只乌鸡 20克花胶 适量姜片 适量葱段 适量盐和胡椒粉 步骤1 将乌鸡洗净切块，用沸水焯水去除血水和杂质后捞出备用2 取一个锅，加入足够的清水，放入乌鸡块姜片和葱段，煮。

下面分享它的做法给大家参考1把乌鸡清洗干净，斩成一块块，花胶用水泡洗干净2汤药材放进水里泡洗干净3然后把全部食材放进锅里，加1勺黄酒，然后加水，水和食材的比例是314炖1个小时左右，香喷喷的花胶炖鸡就做好了工具材料 乌鸡半只，花胶适量，1勺黄酒，煲汤药材适量；花胶人参乌鸡汤是用乌骨鸡花胶干制的鱼鳔人参为主要材料炖煮而成的一道药膳，营养非常丰富，而且还有补气安神补肾益精补血养血的功效补气安神 乌鸡具有温中益气补虚填精的功效，而人参性温味甘，有补气生津安神的功效，再加上人参含有人参皂苷等成分，能调节中枢神经系统，有缓解。

同样加入姜片和清水，烧开水后加入适量料酒待水再次沸腾后，将乌鸡捞出，用冷水冲洗，以确保鸡肉的鲜嫩最后，将处理好的乌鸡香菇花胶和姜片放入砂锅中，选择“强档”炖煮模式，慢火熬煮5个小时在享用前，根据个人口味加入适量的盐进行调味，即可品尝到这道营养丰富的花胶乌鸡汤了。

乌鸡花胶汤的功效与作用

1食材乌鸡一只猪展肉一块花胶适量陈皮一片瑶柱数颗玉竹淮山适量2乌鸡洗净，花胶用冷水发软，猪展肉洗净切成小块注意处理乌鸡的一个技巧是用刀背轻轻地把乌鸡的骨打碎，这样有利于乌鸡骨里面的营养出来3由于炖汤的功效比煲汤好，把所有材料放入炖盅，加入一匙料酒，盖上盖。

一般人食用花胶鸡汤只要适量，不过分贪杯是绝对不会上火的哦~当然因为花胶和鸡汤都是非常大补的食材，如果体虚的人过量食用，特别是在夏天，那就很容易上火了乌鸡花胶汤一次喝多少 乌鸡花胶汤一般来说的话，一顿饭喝上一碗就可以了，另外要注意不能天天喝哦，一般一周两次就可以了乌鸡花胶汤怎么煮。

花胶乌鸡汤是一道传统的中华美食，以其丰富的营养价值和独特的滋补功效而受到广泛欢迎这道汤品主要由花胶乌鸡红枣枸杞等食材熬制而成，具有很好的养生保健作用下面我们就来详细了解一下花胶乌鸡汤的养生功效首先，花胶是一种富含胶原蛋白氨基酸矿物质等多种营养成分的海产品，具有很好的滋养。

乌鸡花胶汤高压锅的做法

将乌鸡剁成小块洗净，冷水下锅焯水砂锅加水加入焯过水的乌鸡块加两个干辣椒，葱段姜片大火烧开，文火炖一个小时，再加适量的盐，泡发好的花胶煮十分钟即可，这样炖出的乌鸡花胶汤最有营养，而且还美味。

材料 花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐 做法 1花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净2香菇用温水泡发乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。

1美容养颜花胶中含有丰富的胶原蛋白，可以使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性而乌鸡中含有大量的维生素A微量元素硒等成分，可以帮助清除体内自由基缓解肌肤衰老，所以，乌鸡炖花胶有很好的养颜美容效果2滋补脾胃花胶具有增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲的作用，对于食欲不振消化不良等症有。

花胶乌鸡汤 材料花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐 做法1花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净2香菇用温水泡发乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒。

1 将乌鸡处理干净，切块备用2 清洗花胶瑶柱鲜冬菇香菇红枣枸杞，备用3 将乌鸡块放入炖盅，加入足够清水，用中火煮沸，撇去浮沫，继续煮约30分钟4 加入姜片瑶柱鲜冬菇香菇红枣枸杞，继续用中火煮30分钟5 最后放入花胶，煮约15分钟根据个人口味加盐调味6 将。

1 花胶乌鸡汤搭配莲子百合和枸杞一同炖煮，可以增强汤品的营养价值和药用效果2 莲子百合和枸杞都是与乌鸡相辅相成的食材，它们共同熬制的汤品具有清热解毒补血益气健脾养胃等多种功效3 乌鸡不仅肉质细嫩，营养价值高，而且含有丰富的黑色素，具有滋阴补肾养血添精益肝退热。

1花胶放清水里浸泡12小时，锅里倒入适量水，放入姜片烧开，把花胶放进去煮约20分钟，再捞出洗净2香菇用温水泡发，乌鸡斩块洗净，再次往锅里放水，放入姜片烧开，把乌鸡放进水里煮沸，接着倒入料酒煮开3捞出乌鸡，用冷水冲洗，之后把乌鸡香菇花胶和姜片一起放进砂锅里，小火炖5小时。

花胶乌鸡汤 1干花胶先洗一下然后切姜片，觉得腥的姜片可以多一点2盘子底放几片姜片，再放花胶，然后再放几片姜片，上锅蒸510分钟3碗里放纯净水和姜片，蒸好的花胶放进去，盖好保鲜膜，冰箱静止一晚上泡发汤的材料乌鸡半只花胶虫草花山药姜片枸杞红枣步骤1乌鸡焯水，虫草花洗净备用，山药。

花胶乌鸡汤的好处包括补血美容养颜和抗衰老这种汤品特别适合女性经常食用，因为乌鸡富含蛋白质但脂肪含量低，适合健康养生花胶则能补充胶原蛋白，有助于抗衰老制作花胶乌鸡汤的材料包括乌鸡猪展肉花胶陈皮瑶柱玉竹和淮山等乌鸡汤是广东传统名菜，以乌鸡阿胶黄精桂圆红枣枸杞等。

1食材乌鸡半边花胶50克红枣适量桂圆适量党参适量枸杞适量盐适量姜适量烧酒适量2花胶提前一天晚上泡发3乌鸡洗净切块4水烧开倒鸡肉，所有材料进去5大火煮开，改小火煮3小时。