椒麻脆鱼肚材料主料草鱼肚300克调料白萝卜胡萝卜小米椒各少许做法1将萝卜切细丝冲水备用2鱼肚洗净放入姜葱，水中煮熟后出锅冲凉3将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后，冲净醋味装盘，小米辣调制。咖喱爆鱼肚的做法鱼肚在食用前，必须提前泡发，其方法有油发和水法两种质厚的鱼肚两种发法皆可，而质薄的鱼肚，水发易烂，...