好1增强胃肠黄花鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振消化不良便秘等病症2腥味因为黄花胶是海鱼类，腥味比较重黄花胶即是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶；花胶鱼胶鱼肚之称，其实就是鱼鳔，白花鱼黄花鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前1600多年前的齐民要术就记载有现今之所谓鱼肚花胶与燕窝鱼翅齐名，是“八珍”之一花胶素有“海洋人参”之誉它的主要成分为高级胶原蛋白多种维生素及。
上图这种是比较老的黄花胶了，所以颜色会深一些白花胶个头一般都很小，超过1两极为少见，近年来，白花胶的数量也呈下降的趋势，上图这种是白花胶里的一个品种，不同产地的白花胶也会有区别这个也是老胶，老胶效果特别好，并不是吃我们老胶，而是客观事实哦，老胶的功效是新胶的好几倍。
黄花胶和花胶的区别
花胶的颜色愈深，则代表它愈陈旧陈年花胶的好处是胶质的浓度减少，使营养成分更容易被人体吸收，更滋补同品质的陈年花胶比新胶要好8产地 产地的水域污染程度也影响到花胶的好坏，不过不是现在的水域如何，而且这个花胶从鱼肚子取出的那时候的水域质量如何，这个无法确切的考证，但是也是一个标准哦。
温度高的原因黄花胶是使用黄鱼肚子里面的鱼鳔晒干之后制成的黄花胶又称之为黄花鲈鱼鳔，通常是桶状，也称为黄花筒。
黄花胶口感怎么样
蝴蝶胶蝴蝶胶，又叫南美白花胶，以玻璃肉，没有一点腥味，汤清澈为其特点，而黄花胶为黄花鲈鱼鳔，通常是筒状，呈现为黄色，煮出来的味道有一点腥味，相比之下没有腥味的蝴蝶胶更好。
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