1假燕窝颜色非常白，天然燕窝是米黄，米白色，甚至是淡黄色，颜色不是很统一，有的白一点，有的黄一点，一般雨季燕窝偏白，旱季燕窝偏黄如果购买的燕窝颜色又白又靓，放多久都不会变色，那100%是用了漂白2刷胶燕窝表面又密集又亮，纹理不自然，刚摘下来的毛燕是带有燕子毛和其他杂质的，如果；1假燕窝主要有银耳假燕窝豆粉假燕窝2银耳假燕窝，这是非常常见的一种冒牌燕窝，它是用银耳的自子实体经干燥之后做成的一种细碎状，然后再加上适当的鸡蛋清，最后调制而成的干燥品，他们的特点是表面呈现淡黄色或者是白黄色有一定的光泽，泡水以后会膨胀而且弹性并不好3豆粉假燕窝，它用到。
1真燕窝真正的燕窝被水泡软后，燕丝有种喝饱了水的感觉，燕丝清透，清亮干净，有少量的小绒毛或一些小杂质弹非常好，燕丝不会断也不会成黏糊状2假燕窝假燕窝被水泡软后，燕丝粘团，水很浑浊，没有一点杂质用手指揉扯燕丝会感到粘稠，燕丝几乎没有弹，稍微拉扯就会断裂；2加胶处理过的假燕窝表面很光滑，纤维粘连，放在阳光或灯光下还会微微反光，燕盏厚实3纯正手工拣毛的燕窝是用水完全泡开后才拣毛，再放在模具上风干，燕盏上不会留下印记4部分假燕窝在制作时会使用镊子来固定盏形，燕窝边缘可能会留有夹子痕迹5纯正的燕窝没有浓烈的气味，若燕窝气味特殊。
假的燕窝泡发后的样子
1、1看燕盏一般是呈现半月形的而且不整齐，中间还会出现凹陷的情况，质地坚硬而脆，属于半透明的，断面有镜面样光泽，略有角质感此外，燕盏中当然还会夹带着一些羽毛杂质越少越好真燕窝是丝状结构，如果要是片状块状的就是假燕窝燕盏薄厚重量适中，平均每盏68克上下2选市售的燕窝。
2、1看粘稠度把瓶子拿到眼前轻轻摇晃，如果是真燕窝，里面的燕窝是会随着瓶子的摇动而晃动，燕窝本体是会悬在瓶中，沉于瓶底，或者浮于上空都是不怎么好的，市面上还有一种假燕窝是用银耳充次的，液体浓稠不易晃动2闻气味燕窝本身有淡淡的鸡蛋腥味，还特有的蛋白质馨香，味道都不会太浓烈。
3、在家做的假燕窝和买的燕窝，从多个角度来看，都存在着显著的区别首先，我们需要明确一点，所谓的“假燕窝”通常指的是用其他食材模仿燕窝的口感和外观制作出的产品，而不是真正的燕窝而市面上购买的燕窝则是由金丝燕的唾液制成的，具有很高的营养价值原材料在家制作的假燕窝，原材料多种多样。
4、2纯正的燕窝是没有浓烈气味的但是加料燕窝会散发出化学味道，以及发霉的味道假燕窝更是会有鱼腥味或油腻味道3取一小块燕窝以水浸泡纯正燕窝半小时就会泡开，碗内的水仍然清澈，燕窝丝条清晰，很柔滑，有弹性但加料燕窝由于加了胶，纤维已经钙化，所以泡几个小时都没法彻底泡开，水发黄。
5、燕窝的真假辨别方法1 观察透明度真正的燕窝在光线照射下透光性高，能够看到燕盏内侧的黏胶结构而假燕窝的透光性较差，内部结构不明显2 观察色彩真正的燕窝颜色并非越白越好，而是带有自然的黄色调过于洁白无瑕的燕窝可能经过过度处理，或是假货真正的燕窝颜色会有深浅不一，而假燕窝颜色则。
假的燕窝炖后是怎样的
如何辨别燕窝的真假1 观察燕窝的结构真正的燕窝是由丝状结构组成，而非片块结构纯正的燕窝在浸透后或灯光下观察，不会完全透明，而是呈现出半透明的状态2 闻燕窝的气味真正的燕窝有一种特有的馨香，但没有浓烈的气味如果有鱼腥味或油腻味道，那么很可能是假货3 测试燕窝的弹性取一。
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发布于 2024-10-11 12:27:07
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发布于 2024-10-11 14:10:07
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发布于 2024-10-11 14:21:29
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发布于 2024-10-11 14:34:13
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发布于 2024-10-11 14:43:45
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发布于 2024-10-11 14:56:30
很多天不上线，一上线就看到这么给力的帖子！http://themonkey.com.cn/news/29b9899872.html
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发布于 2024-10-11 15:11:04
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发布于 2024-10-11 15:18:53
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发布于 2024-10-11 15:25:33
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发布于 2024-10-11 15:57:31
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发布于 2024-10-11 17:17:34
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发布于 2024-10-11 18:48:37
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发布于 2024-10-11 19:22:35
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发布于 2024-10-11 19:59:53
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好好学习楼主的帖子！http://adstone.cn/html/38d98998972.html
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发布于 2024-10-11 20:43:17
林子大了，什么鸟都有了啊！http://juansinigual.com/html/82d98998928.html
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发布于 2024-10-11 20:54:58
鉴定完毕！http://sisuetc.com.cn/news/62a75599182.html
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