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怎么做鱼肚的做法视频

公司介绍 来源：网络  作者：  编辑：admin 2024-08-25 13:12:07 浏览：1650 评论：609

1、1 清炖鱼肚汤 材料 鱼肚500克 生姜3片 料酒适量 温水适量 盐适量 做法1 将鱼肚洗净，泡在温水中去腥2 生姜切片备用3 将鱼肚放入锅中，加入足够的清水和料酒4 大火煮沸后，撇去浮沫，改小火炖煮1小时5 加入生姜片继续炖煮30分钟6 加入适量的。

2、做法将鱼肚洗净后，放到温水里浸泡一下将莴苣切丝将浸泡过的鱼肚和切好的莴苣放入油锅里，加上糖味精生姜炒一下即可2鱼肚排骨汤材料鱼肚3两排骨8两黄党党参1两杞子2汤匙淮山5片姜5片葱1棵做法鱼肚先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

3、鱼肚焖饭 鱼肚焖饭是一种将鱼肚与米饭结合的做法将泡发好的鱼肚切成小块，与米饭一起放入电饭煲或砂锅中，加入适量的水和调味料，如酱油蚝油姜片等，启动电饭煲的煮饭功能或用砂锅小火焖煮至饭熟肚软，拌匀后即可食用鱼肚拌凉菜 鱼肚还可以用来制作凉菜将泡发好的鱼肚切成细丝，用开水焯烫后。

4、第一种做法清蒸鱼肚 材料鲈鱼肚姜片葱丝盐料酒清水做法1鱼肚洗净后，处理干净，切成均匀大小的片，放入碗中，加入料酒盐姜片葱丝，腌渍15分钟2热水蒸20分钟后，取出鱼肚，放在盘子中3将蒸鱼的汤沥出来，加入盐味精调味，浇在鱼肚上即可这道清蒸鱼肚口感清新。

5、炒鱼肚 炒鱼肚是一种简单快捷的做法将鱼肚切片，用开水焯水后沥干锅中放油，下入鱼肚快速翻炒，加入葱姜蒜等调味料，根据口味可以加入辣椒木耳黄瓜等其他配料一起炒，调味后快速出锅鱼肚焖饭 这是一种将鱼肚与米饭结合的做法将鱼肚切片，用开水焯水后备用锅中放油，下入葱姜爆香。

6、1鸡蓉烩鱼肚 主料水发鱼肚450克 配料鸡蓉100克火腿丝少许鸡蛋 调料精盐鸡粉味精黄酒姜葱鸡油清汤生粉各适量 2制作步骤 1将水发鱼肚改刀备用2鸡蓉用蛋清生粉精盐味精鸡粉清汤调匀备用3将改刀的鱼肚用清汤姜葱煨透入味，锅内注入清油至。

7、清蒸鱼肚 清蒸是最能体现鱼肚鲜嫩口感的做法之一将鱼肚洗净后，放入蒸盘中，加入适量的姜片葱段和料酒，以去除腥味之后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约510分钟根据鱼肚的大小和厚度调整时间出锅后淋上预先调好的酱油香油和热油，撒上葱花和香菜即可红烧鱼肚 红烧鱼肚是一种色香味俱佳的。

8、鱼肚红烧 红烧鱼肚是一种色香味俱全的做法先将鱼肚清洗干净，切成条状或块状，用开水焯水去腥锅中放油，加入葱姜蒜炒香，然后放入鱼肚翻炒，加入老抽生抽料酒糖和适量的水，小火慢炖至汤汁浓稠，鱼肚入味即可红烧鱼肚的味道浓郁，肉质鲜嫩，非常下饭鱼肚凉拌 凉拌鱼肚是一种清爽开胃的。

9、清蒸鱼肚 清蒸是最能保持鱼肚原汁原味的做法将鱼肚洗净后，放入盘中，加入适量的姜片和葱段，再撒上少许盐和料酒将盘子放入蒸锅中，大火蒸约810分钟，根据鱼肚的厚薄调整时间出锅后淋上预先调好的酱油和香油，撒上葱花即可鱼肚炖汤 鱼肚炖汤是一道营养丰富的汤品先将鱼肚用清水浸泡至软。

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