(党参北芪花胶煲鸡汤的做法)

1大葱生姜 2料酒 3合适辅料，可以是黄芪，枸杞，香菇，人参，党参，花胶之类的食材这些食材会使鸡汤鲜味更足，营养翻倍2不放 1香料，花椒，桂皮，香叶，八角之类的，虽然说这些香料有很好的提鲜作用，但并不；1花胶泡发先大火蒸5分钟，然后放冷水里泡一夜 2泡好的花胶 3花胶洗干净切成小块 4枸杞子，黄芪，枣 5四分之一鸡，焯过水，和花胶，黄芪，枸杞子，枣去核，放12L水，一起炖1个半小时就好啦6；可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶杏仁露椰子汁银耳核桃桂圆芡实莲子三七鸡肉人参猪肉虫草花排骨红萝卜山药。

第二步，红枣去核放入锅中，加生姜片和党参，盖上盖子，小火炖1个半小时第三步，炖好的鸡捞出来，然后斩成小块，鸡胸肉切下来，手撕成条备用第四步，山药去皮切小段，和鸡肉一起下锅，继续炖半个小时第五步；腔骨冲净放入汤煲中，倒入清水，水量是腔骨高度的2倍大火煮开后用勺子撇去浮沫，放入装有花胶的调料袋，再倒入党参，枸杞和淮山，盖上盖子调成小火，煲2个小时即可，饮用前调入剩余的12茶匙盐用清炖的方法，这样。

花胶煲鸡可以放百合薏米北芪茯苓，但是不太建议一次性都放进去这些食材是很不错，对人体都有益，而且一起吃不会互相冲突，但是人体的接受能力有限，北芪和茯苓的味道可能有些人也不太能够接受百合薏米北芪；2料酒，作为“去腥三件套”的一员，料酒在去腥方面起到很关键的作用，特别是针对一些腥味比较重的原料，鸡肉，鸭肉，牛肉，猪肉，都能起到很好的去腥作用3合适辅料，可以是黄芪，枸杞，香菇，人参，党参，花胶之类的。

1将母鸡下沸水锅中焯去血水洗净将红枣洗净去核将党参黄芪用清水洗净切段2将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪红枣料酒精盐味精姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成三花。

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