养殖海参的营养价值和功效

2增强机体免疫力因为海参中所含丰富的蛋白质多糖皂甙精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用同时海参中的烟酸牛磺酸钾镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能3生血养血促进钙质吸收中老年。