鱼胶泡多了怎么保存时间长

鱼胶泡发后怎么保存现在吃鱼胶的人越来越多，但是有很多人都不知道鱼胶泡发后怎么保存，从而往往会造成浪费今天小编就来给大家说说鱼胶泡发后应该怎么保存比较好，正确的保存方法能够延长鱼胶的使用时间一起来看看吧鱼胶泡发后怎么保存鱼胶很容易受潮生虫，所以可以将鱼胶放在陶瓷木质容器中。

注意保质期 鱼胶的保质期一般为12年在购买鱼胶时，应注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜的鱼胶在存放鱼胶时，也要定期检查其保质期，避免食用过期的鱼胶冷藏保存 如果是已经泡发好的鱼胶，可以将其放入冰箱冷藏保存但需要注意的是，冷藏保存的时间不宜过长，一般建议在12天内食用完毕。

干燥鱼胶可放在干燥通风处或冰箱中保存，泡发好的鱼胶可先沥干水分，装入保鲜袋中放在冰箱冷藏室中保存其中干燥鱼胶可存放几年，但前提是要将鱼胶彻底晒干，然后装入密封袋中封好，再放到通风干燥处一鱼胶可以放冰箱吗鱼胶不建议放冰箱保存，因为鱼胶在存放的过程中会有一个营养沉淀和变化的过程。

此外，鱼胶在存放过程中或阴雨天后，应拿到太阳底下暴晒这不仅能有效杀死细菌害虫，还能去除鱼胶中的水分，从而延长其保存时间若鱼胶不幸长虫，一般较少发生若真的出现长虫情况，可将其浸泡在冷水中几分钟至几十分钟根据鱼胶大小而定，以去除虫子之后将鱼胶晒干即可继续保存。