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泊里西施舌的基本介绍 泊里西施舌是北方海域中个体较大型贝类斧足肥厚，颜色乳白，上尖下阔，光滑圆润，酷似人舌肉质细腻，味道鲜美，与海参鲍鱼齐名，被称为海中上八珍之首黄家塘湾畔的人们有“冷水蛎子，热水蚬”之说，说明贝类海鲜的肥美也是跟季节温度等息息相关的采挖西施舌的旺季却；大海开始涨潮时，挖沙虫的村民陆续往岸边走，这时在岸边等候多时的收购商们忙碌起来收购商收购沙虫时，他们先把沙虫倒出来放在一块沙网上，然后开始挑选，把小的死的断节的都挑出来还给挖沙虫的人，最后以每公斤24元的价格进行收购收购鲜沙虫的价格每天都不同，主要是根据市场行情来定价据了解，在北海南部沿海。

干海参的价格有8004000到一万块钱不等影响海参价格因素是生长海域，南方福建属于温水区域，海参进食频率很大，生长速度很快，六七个月就可以长起来，所以南方福建海参的药用价值不如北方海参，肉质很软，干海参价格也很便宜根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参淡干海参，虽然国家禁止糖。

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