羊肚菌炖花胶用什么肉搭配最好?

1、可以的，花胶可以降低血脂，降低胆固醇但是高血糖的人，吃花胶的量要少，也就是一次10克以内就好，炖好后是半碗，循序渐进的吃更好另外，花胶和羊肚菌汤的选择要看品种，花胶一般老一点更好这样搭配炖汤是很不错的。

2、羊肚菌花胶汤使用花胶野生羊肚菌干排骨姜片等食材，具有补肝肾益精血等功效，但注意此汤较为温补，对于胃火炽盛肺有痰热外感热病者慎服羊肚菌鸡汤使用干羊肚菌鸡瘦肉红枣枸杞等食材，具有温中益气增强身体素质等功效，适合脾胃虚弱肾虚等症状的人食用。

3、功效花胶实为鱼肚，富含胶原蛋白，食用可润肤养颜，而且还可补肝肾，养血止血，散瘀消肿，搭配羊肚菌煲汤滋味鲜美，可补肝肾益精血，但要注意此汤较为温补，对于胃火炽盛，肺有痰热，外感热病者慎服羊肚菌鸡汤 材料干羊肚菌20克鸡14只水两碗瘦肉100克红枣5个枸杞10克白砂糖2克。

4、花胶提前泡发好，羊肚菌浸洗1520min，冲掉泥沙，瘦肉飞水去除血腥把所有食材放入炖盅，加适量清水炖约2～25h，鲜美的羊肚菌花胶瘦肉汤炖好ps可在出锅前15min撒上几颗枸杞子滋补营养的羊肚菌花胶汤出锅 小贴士 1若花胶比较小可无需提前泡发，炖汤前泡洗半个小时直接放进去炖就可以。

5、羊肚菌炖排骨羊肚菌本身味美，所以炖肉无需添加其他增香的卤料，比如八角等最后汤汁收的不要太干，让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，在山火之后的两年内产量特别高然而山火控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少它包含的氨基酸种类和数量也是极高。

6、1 羊肚菌与排骨鸡肉鸽子老鸭花胶海参等多种食材搭配煲汤，效果最佳2 羊肚菌，因其菌盖凹凸不平，类似羊肚的形状而得名，是一种珍贵且美味的食用菌3 羊肚菌不仅口感鲜美，而且富含氨基酸维生素蛋白质以及多种微量元素等营养成分，性质平和4 可搭配鸡肉瘦肉红枣枸杞等。

7、羊肚菌，又称羊肚菜，是一种较为珍稀的食用菌，羊肚菌的营养成分中含有多种维生素氨基酸蛋白质，以及多种微量元素，食用后具有滋补养生的作用，由于其性质平和，因此没有特殊的配伍禁忌，可以和生活中常见的食材一起炖汤食用常见的食材搭配有猪瘦肉排骨鸽子肉猪蹄花胶海参等2 推荐。

8、1黄花胶筒加入姜片蒸十分钟2蒸好以后，用干净器皿泡发3泡发一个小时60头小花胶筒，不用太久4瘦肉准备飞水5羊肚菌和红枣洗干净，控干水分6全部入炖盅，红枣去核7加入花胶，姜片8加入直饮水9炖盅炖一个半个小时，即可，吃的时候加盐。

9、5 羊肚菌搭配花胶煲汤 材料花胶30克野生羊肚菌干10克排骨300克姜片适量盐适量 做法羊肚菌干泡发后，与排骨花胶姜片一同放入炖盅，加入羊肚菌原汤，隔水炖煮半小时，汤煲好后加盐调味以上羊肚菌煲汤的配方，不仅能够提供丰富的营养，还能带给您美味的享受。

10、2排骨切块焯水，不要焯到熟透哈，不然精华都浪费掉了，过冷水洗净，然后放入炖盅底部3花胶泡发过夜，切块放入炖盅4切适量姜片，放入炖盅，再把之前的羊肚菌原汤导入，隔水炖盅一个半小时5汤煲好之后放入适量食用盐即可6瘦肉 材料羊肚菌4~5朵瘦肉400克盐适量 1羊肚菌洗干净。

11、二原因 羊肚菌属于野生菌，营养物质丰富，肉质鲜美，口感独特，还可以提高人的免疫力，增强记忆，也可以补血，长期食用还可以排毒养颜羊肚菌与鸡肉搭配在一起，口感更加鲜美，增强人体的免疫力的效果更好其实与羊肚菌可以搭配的食材有很多种，比如羊肚菌可以和排骨虫草花胶瘦肉等食材搭配在一。

12、1用花胶煮鸡肉 1口香糖事先泡在冷水里2用姜葱水将胶煮15分钟，捞出切断3取出锅里一半的鸡肉水烧开后，取出5分钟4加入当归10克，枸杞15枚，生姜5片5加入10ml雕酒，去腥去臭6中火煮沸后，转小火炖34小时2花胶炖老鸡1将一只老母鸡洗入锅中2花胶泡20克。

13、3把花胶红枣放入炖盅，加入没过花胶的水，炖23小时4选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅5最后20分钟的时候，放入冰糖加入枸杞子，倒入牛奶，盖回盖子，等待炖煮结束即可食用花胶羊肚菌汤 食材羊肚菌68个，花胶30克 ，鸡腿肉46条，红枣6颗，生姜2片 做法1羊肚菌用45度。

14、花胶15克 瘦肉80克 水鸭100克 桂圆肉3克 党参3克 红枣9克 杞子3克 石斛1克 姜片2片 其他口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 羊肚菌水鸭炖花胶的做法步骤 1 花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章 2 羊肚菌泡发好剪开洗净 3 水鸭洗净飞水备用 4 瘦肉洗净飞水备用 5 其他材料。

15、花胶 10克1只 党参 3克 红枣 5颗 杞子 3克 姜片 2片 瘦肉 80克 水鸭 100克 羊肚菌水鸭炖花胶的做法 小孩子吃的话，具体还是看年龄呢，如果确实太小了，没什么问题的话就不用吃花胶一般5岁以下不太建议吃花胶大一些的如果要吃的话量也要适当的减少而且花胶的品种。

16、羊肚菌营养丰富，用来煲汤特别的好，营养丰富又好喝， 羊肚菌可以搭配猪骨排骨鸡肉鱼肉花胶等来煲汤，味道鲜美又好喝，可以搭配自己喜欢的食材一起炖 ，我们这里山上也会有羊肚菌，不过非常的少 羊肚菌大家都不陌生，羊肚菌是一种野生珍贵菌，因为羊肚菌的菌盖凹凸不平，形状很像羊肚，所以被称作为羊肚菌，我们。

17、羊肚菌鸡汤的做法如下主料羊肚菌90克鸡肉750克 辅料姜片15克食盐5克八角6克花椒2克料酒适量 1锅中水开时加入适量料酒把鸡块烫一下去除里边的血腥味2把烫过的鸡块捞进高压锅内3把所有的材料都加进去，添够足量的水4盖上锅盖，大火烧开上气转小火15分钟即可关火。

18、做法1童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉姜切片葱打成结2将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮羊肚菌先用凉水清洗几遍3清洗好后再用温水开始泡泡软后，在把根蒂部分去掉，因为里面有大量沙土再清洗几遍，沥干备用4用温水将枣和枸杞子泡软这时候，锅已经要开了，要将过面上浮着的血。