花胶有腥臭吗

正宗的花胶味道闻起来应该是有点腥味的，毕竟是鱼的部位加工而成的那么，花胶为什么会苦？带苦味的花胶怎样处理？ 花胶苦涩的原因 一花胶在加工制作之前有被胆汁污染到，在制作的过程中没有洗干净，这种花胶一般会有一点绿颜色，在泡发的时候把绿色的地方刷洗掉就行了 二花胶在晒干之前就是坏的，这样的花胶在；你好，花胶的腥味的话是比较重的，你可以稍微放点姜啊，辣椒这些去腥味就非常好吃。

不会啊，看牌子吧，我双十一刚刚在天猫上下单了官栈即食花胶，实惠到爆，我从怀孕到现在一直在吃他家的，一点都不腥别家的真的吃不惯；一泡花胶 花胶在食用前最好先进行泡发，以便去除其中的杂质和血沙，提高食用口感泡花胶的方法很简单，只需要用温水将花胶浸泡两到三个小时，然后用水冲洗干净即可二去除味道 由于花胶生长期间吸收的物质比较多，因此会有一些腥味和异味在食用前最好将花胶浸泡在淡盐水或者淀粉水中，以去除其中。

花胶腥味重吗

花胶本身的味道就是有点腥的，烹饪之前要去腥，而且要入味的话，必须得有鲜肉去煨才能入味腥味不能作为鱼胶好不好的凭据，不同品种的鱼胶腥味可能会不一样功效也会不同鱼胶的腥味主要是来自鱼油鱼脂肪和某些胶质成份虽然说我们在加工制作鱼胶的时候都会尽量把鱼油去掉，但是却不可能百分百地。

优质花胶闻之无腥味，无臭味炖煮后也没有腥味，而且爽口滑身，而不会滑潺潺的为佳。

为什么医生不建议吃花胶

1、先将水煲开，放入一大块姜，用大火稍为煮一煮，后盖上盖一个晚上，第二天早上起来后换成冷水再泡，将花胶泡到你觉得已经发大和发软就可以拿起来泡冷水的过程要不每隔一两小时换一次水，这样就不会有腥味花胶 花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶胶又名鱼肚，是。

2、花胶富含高级胶原蛋白多种维生素和微量元素，对女来说是很好的高蛋白低脂肪的保健品，男女老少皆可食用，对身体大有好处那么花胶怎么去腥味呢花胶 1山楂去腥法炖煮花胶的时候放几片山楂，就在药店就有卖，很便宜，腥味减少很多很多，还有一点山楂的味道，非常好2桂圆红枣去腥法炖煮。

3、1将花胶清洗干净放入容器中，然后加适量冷水，水量要盖过花胶，放冰箱浸泡一晚2把泡完的花胶捞出来冲洗干净，这时候的花胶用手摸会比泡之前变软了一些3锅中倒水烧热，然后放几片生姜去腥，花胶下锅煮沸，再关火将花胶焖至水温变冷4再把花胶捞出来沥干水分，这时花胶已经完全泡发了，将。