鱼翅怎样做有哪几种做法

蒸鱼翅将清洗干净的鱼翅放入蒸盘中,加入适量的鸡汤,放入蒸锅中,用中火蒸约30分钟,使鱼翅充分吸收鸡汤的味道调味将蒸好的鱼翅取出,加入适量的盐味精胡椒粉等调料,根据个人口味进行调整装盘将调好味的鱼翅放入碗中,倒入炖好的鸡汤,撒上葱花香菜等点缀,即可上桌正宗的鸡汤鱼翅。准备材料将水发好的鱼翅清洗干净,去除杂质鸡肉切块...