花胶泡了两天炖煮8个钟还不会化开

而且用热水浸泡花胶的话泡那么久也绝对是错误的,一般用热水的只是焯一下,软了就可以了您还泡到第二天,这个花胶基本上都废掉了一般只有一些饭店或者只是追求口感的人才会建议花胶要用热水泡过过的,还有就是可能花胶是经过喷药处理或者不是很新鲜的,用开水浸泡可以去除掉一些异味泡了那么久下面;正常情况下,花胶发泡的时间视乎花胶的大...