您好花胶先用清水浸泡一后剪开切成小块，用葱白和姜先把水煲开然后把花胶放进去飞水大约一分钟，捞起用冷水冲下，这样做的话花胶怎么煮都不会有腥味剩下的就可以根据各人口味放材料去炖了，可以放瘦肉鸡鸽子等4煮用时应用姜葱油盐烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。虽然花胶煲汤的效果非常好，但是花胶也...