1、体质偏热肺炎和肺功能不好患有三高症等人群均不宜食用因为鱼胶含有丰富的胶原蛋白和胆固醇小孩子也要少吃，每次食用量不得超过10克，最多半个月吃一次即可过多食用容易导致虚不受补女性经期或感冒期间也不宜吃花胶对胶原蛋白过敏的人也不宜吃花胶，否则容易引起头晕吐泻等不良症状未满。2、因此，胃肠道敏感易胀气的人要适量食用，...