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鱼胶钱底怎么算斤价
2将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖取出再泡冷水,每天要换水切忌沾到肥油3花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦4煮用时应用姜葱油盐烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味5花胶煲得时间长便会渐渐溶化6;接下来,开始炖煮汤底将处理好的鸡骨或整鸡放入锅中,加入足够的清...
2将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖取出再泡冷水,每天要换水切忌沾到肥油3花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦4煮用时应用姜葱油盐烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味5花胶煲得时间长便会渐渐溶化6;接下来,开始炖煮汤底将处理好的鸡骨或整鸡放入锅中,加入足够的清...