我吃过一个巢三珍的鱼肚片，很新鲜，你试试；鱼胶好坏主要从下面几方面综合考虑，切勿只从一方面去分辨好坏哦1鱼胶的年数一般要马上吃的话最好是选老鱼胶，老鱼胶的质量比新鱼胶的好很多，老鱼胶的颜色是比较黄的，看肉质可分为暗黄，金黄等，而且没有腥味新鱼胶颜色是比较白的而且腥味很重2鱼胶的质量质量好的鱼胶你炖了后水是。官栈官...