此菜鱼肚内还可以卷入一些胡萝卜丝或者芹菜梗，荤素搭配更均衡，吃起来也更爽口。　　　　主料：花胶鱼肚　　辅料：黄瓜片　　调料：红油、藤椒油、生抽、蒜蓉、米醋、盐、味精　　制作：　　1、花胶鱼肚（干货600元/斤，每斤能发4-5斤，本菜最多用两个鱼肚，成本约30元）加清水浸泡24小时至软，捞出后放入砂锅，加清水小火...