花胶和鱼肚鱼泡本质上是一样的花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，因富含胶质而被称为花胶鱼泡也就是鱼鳔，是鱼体内用于调节沉浮的器官当鱼需要上浮时，鱼鳔会充气，体积变大，受到的浮力增加当鱼需要下沉时，鱼鳔放气，体积变小，浮力减小人们将新鲜的鱼鳔取出后，经过晒干等一系列加工处理。1鱼肚，通常指的是鱼的鳔，位于鱼腹内，是鱼...

1鱼肚就是鱼的腹部，也叫鱼腩鱼鳔肉比较嫩滑而且鱼的脂肪比较多，鱼肚里包含了鱼泡，是鱼的卵子鱼肚，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成2鱼肚为鱼鳔干制而成，有黄鱼肚回鱼肚鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地，以广东所产的“广肚”质量最好，福建浙江一带所产的“毛常。其是鱼泡鱼肚是鱼泡，是不同地区的不同叫法，鱼肚是鱼的鳔...