实际上，蒸一下花胶也有更多的好处首先，花胶中存在一些不易消化的成分，如胶质蛋白质等在食用之前，经过简单的蒸制，这些成分可以被激活，使其更容易被人体消化吸收，提高花胶的健康价值同时，蒸制也可以有效杀死花胶中可能存在的大肠杆菌金黄色葡萄球菌等细菌，消除潜在的食品卫生安全隐患而且；2提高食欲老年人吃花胶可以有效提高他们...

1、干鱼胶又称花胶，是鱼的鳔晒干而成以下是储存方法1一般花胶用冷水浸过夜2将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖取出再泡冷水，每天要换水切忌沾到肥油3花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦4煮用时应用姜葱油盐烧酒起镬，放入水，待水；加工工艺好的干鱼胶即使不放冰箱也可以存放数年，一些品种甚至可...

1首先准备好材料，花胶牛奶冰糖姜片然后就开始造美食2最正确的泡发，应该是煮白开水，放入姜片，煮开这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好3放入花胶，小火五分钟后捞起来，放冷水里泡发12小时即可4冷水中泡开，待胶身软了即可捞起，胶身如有油脂或者血迹等此时；21鱼肚做汤特别好吃，在制作时需要准备新鲜鱼肚一个，香菇五朵...

1、不是发物点击了解更多详情燕窝是一种天然的食材，通常被认为是营养丰富且具有一定药用价值的食品不过，关于燕窝含有高雌激素的说法并没有科学依据，也没有得到充分证实燕窝主要由燕子的唾液所形成，其主要成分是蛋白质和多糖虽然燕窝中可能存在微量的激素，但这并不足以对人体产生明显的荷尔蒙。2、好的，立马买几斤回来吃#。3、...

我知道所谓“花胶”就是鱼肚，确切地说，就是大鱼的鳔鱼鳔也就是鱼肚子里那个白色的泡泡，能大能小，帮助鱼来调节身体的沉浮它所含的是类似胶原蛋白的亲水蛋白质，蛋白质中的亲水氨基酸肯定是非常多，使它炖煮之后具有柔润多汁的特性但这个特性和营养价值之间不一定有直接关系，甚至可能某些重要的。这得看你购买的是什么品牌了，要花臻即...

鱼胶炖冰糖红枣百合具有滋阴固肾，美白润肤润肺的功效红枣甘，温归脾胃经有补中益气，养血安神等作用百合有润肺止咳，清心安神等功冰糖具有润肺止咳清痰和去火的作用。3花胶当归汤花胶15克当归10克，红枣适量，洗净加入炖锅中炖23小时此汤可大补血气，适合贫血者4花胶洋参汤花胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖...

月经期间是可以正常食用花胶的，这不会对健康造成什么不好影响，花胶中含有丰富的优质蛋白多种维生素氨基酸以及钙铁锌硒等多种营养成分，食用后能为身体补充体力具有益气补肾滋阴养颜等多种作用#xF912感冒期间不宜食用虽然花胶十分营养，但并不建议感冒期间食用，因为花胶十分滋补，而感冒期间肠胃功能会减弱；有头身困重，嘴中黏腻有...

三花胶冷水下锅，同葱姜一同飞水，不要时间太长，三分钟足够四花胶捞出切块五花胶，瑶柱，洗净的土鸡块生姜块一起冷水下锅，我用的是电压力锅，煲半个小时后让它自动保温半个小时，有利于花胶胶质能融化到汤里六起锅撒入枸杞，用精盐调味即可家常美食小贴士1花胶一定要冷水；花胶可以红枣西洋参猪骨瘦肉等煲汤，以下是花胶瑶柱炖瘦肉的方法...

广州卖花胶的地方还比较多，说去一德路的很多，但那边买花胶鱼龙混杂，要懂行本回答由网友推荐举报答案纠错评论02mr_F5采纳率54%擅长暂未定制其他回答康裕商行富力半岛花园内做街坊生意感觉还行我自己小区内花胶鳘鱼胶都有岚岚路岚岚路发布于20130617举报评论；1广州市一德...

椎茸竹荪煲鸡汤材料椎茸8朵母鸡1只竹荪10根大葱3小段生姜5片胡萝卜1根青菜3棵米酒1小勺盐少许作法1小心切去竹荪的根部，然后浸入清水反复地小心清洗，洗净泥沙后放入沸水内焯烫一下2椎茸用热水泡发清洗，放入一根筷子顺着一个方向搅拌可以很容易得洗掉伞内藏匿的泥沙，然后将泡发椎茸的。花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作...