1、鸡蛋一个面粉适量油适量用于炸制接下来，我们将按照以下步骤进行操作花胶提前泡发将花胶提前用清水泡发，泡发时间根据花胶的品质和厚度而定，一般需要1224小时泡发过程中，可以换几次水，以去除花胶中的杂质和腥味准备辅料在泡发好的花胶中加入适量的生姜末葱花料酒盐和白胡椒；现代营养学认为花胶是高蛋白低脂肪的食物，但性价...