1鱼肚是鱼鳔的一部分，常见于黄鱼回鱼鳗鱼等鱼类，主要产自中国沿海地区以及南洋群岛2鱼肚是通过剖开鱼鳔并晒干制成的，它被誉为四大海味之一，并被列为“八珍”中的珍品3鱼肚是烹饪中的常用食材，它含有高量的蛋白质和脂肪，主要成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质4鱼肚具有很高的；鱼肚儿，俗称鱼鳔，是鱼类用于调整浮力的器官...