鱼肚炖汤这是最常见的鱼肚吃法，也是最能保留鱼肚原汁原味的方式将鱼肚清洗干净后，放入炖锅中，加入足够的水，然后放入姜片葱段料酒等调料，用小火慢慢炖煮炖煮的时间根据鱼肚的大小和厚度来决定，一般需要23小时炖好的鱼肚汤味道鲜美，营养丰富鱼肚炒菜鱼肚也可以用来炒菜，比如炒豆。鱼肚烧菜将泡发好的鱼肚与其他食材如豆腐蘑菇猪肉...