一花胶泡发后切成细条或切丁二在炖盅内加入鱼胶和牛奶三放入炖锅内隔水炖23小时四木瓜切半，掏出木瓜籽五切去底部小部分，使其能稳定立住六将炖好的牛奶静置放凉后倒入木瓜中七密封后冷藏4小时，使其凝固八取出凝固成型的牛奶冻切成小块九奶冻，完成。6花胶炖猪蹄花胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量洗净一起放入炖锅中，加适量的...