1用料尖椒2个鱼肚500克耗油10g料酒5g白糖5g淀粉10g姜蒜片各10克2冲洗新鲜鱼肚，倒掉脏水3加3勺盐，2勺白醋鱼肚里4用手抓揉鱼肚35分钟5用水冲洗几遍，沥干6装盆，倒去植物油两汤勺，用手抓揉两分钟，再用清水冲洗，沥干水份备用7。8一新鲜的海鱼鱼肚可以煲汤，味道非常鲜美二新鲜的...