牛大力是指一种药材，别名猪脚笠金钟根山莲藕，具有有补虚润肺强筋活络的功效，主要成份为蛋白质淀粉质及生物碱等牛大力，又名大力薯山莲藕，是著名的南药之一，具有平肝舒筋活络补虚润肺之功效，对腰酸腿痛风湿病慢性肝炎肺结核等有很好的疗效用它煲猪大骨或炖鸡，不但有；一纯净水泡花胶放入冰箱冷藏室一天二姜切片，葱打成结三锅里注入水...