1、步骤1花胶浸泡12小时泡2将泡软的花胶剪段锅中加清水，放入花胶生姜黄酒烧开后，再将花胶放进沸水里，煮约5分钟即可除去腥味3鸭肉斩块4冷水下锅，焯水5焯过的鸭肉放入炖盅内6放入花胶7再放入泡发香菇葱姜，倒入适量清水炖盅加盖8放入蒸箱中蒸1小时左右，蒸。2、泡发过程千万不要有油碰到花胶否则容易溃烂花胶鸡汤的2...