鱼翅的泡发和最佳吃法
1、2021年6月25日 1首先将鱼翅放入干净的锅中，加入清水，水要没过鱼翅，浸泡24小时后捞出沥干水分，浸泡的过程中要换两次水，以去除鱼翅身上的污物和杂质2在烹调前要把。2、2024年7月20日 导读大家好，小丽今天来为大家解答鱼翅怎么泡发最好以下问题，鱼翅怎么泡发最好吃视频很多人还不知道，现在让我们一起来...
鱼翅怎么泡发和做法
干鱼翅的泡发步骤1取一干净无油的锅，放进鱼翅和清水水没过鱼翅即可，浸泡24小时后捞出沥干水分浸泡过程中要更换两次水，以去除鱼翅身上的杂质和污物2另取一干净的锅，加入鱼翅和足量的水，大火煮开后，转小火盖上盖子煮4小时，关火冷却3取出冷却后的鱼翅，用清水浸洗以清除鱼翅。接下来，将它们用清水漂洗干净，并放入开水中焯水2...