该情况的原因如下1白玉胶是一种芒鱼的鱼鳔干制品，也称为巴沙胶，其本质就是芒鱼胶这种食花胶在市场上的口碑不佳，所以部分商家将其更名为白玉胶2优质的即食花胶使用的胶种是黄花胶，但黄花胶在市场上较少，而白玉胶作为黄花胶的替代品，能够满足即食花胶对于胶种的需求；即食花胶为何普遍选用白玉胶作为主要成分呢这主要源于白玉胶的特性...