步骤1花胶需要提前用清水泡制7~8小时2排骨冷水下锅3水开排骨变色后捞出，清水洗净4准备生姜3片5虫草花洗净6蟹味菇洗净7白玉菇洗净8锅中加入冷水，一次加足，煮制过程中不要加水，把排骨和花胶一起下锅，加入生姜，盐，煮开后加入虫草花，煮40分钟左右9直到排骨软烂，下；做法一食材排骨300g花胶...