花胶当中嘌呤含量是比较高的，每100g的花胶当中大约含有150mg以上的嘌呤，属于高嘌呤食物，所以在吃花胶的时候一定要控制量，特别是那种本身有痛风的人一定要注意，不然食用之后就会导致体内尿酸含量增加，从而诱发或者加重痛风情况2花胶适合糖尿病人吃吗可以适量吃一点花胶当中的主要成分为胶原蛋；其蛋白质含量高达84...