广东花胶煲鸡脚汤的做法
1、清水适量盐适量步骤1将猪骨排骨用开水焯水至血水浮出，然后捞出洗净备用2鸡脚去指甲后用开水焯水至变色，然后捞出晾凉备用3老姜切片，大葱切段备用4取一锅放入足够的清水，加入猪骨排骨鸡脚花胶老姜大葱及适量的料酒5大火煮沸后转小火炖煮12小时，期间不。2、1准备浸洗虫草花，浸的时间不宜过长，浸过的水可...
花胶猪骨鸡爪汤做法
1、花胶鸡爪汤的做法花胶提前一晚泡发泡发好的花胶切件，放入加姜片白酒的开水中烫焯去除腥味猪骨斩件，焯水过冷河鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河红枣去核杞子北芪圆肉洗净，生姜切片把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。2、1汤料花胶，鱼翅，猪扇骨，姜片，鸡脚调料盐鸡脚是另外加的，因为做了个盐焗鸡，做之前我...