鱼胶可以煮牛奶，但是用于胶煮牛奶的话，这样必须得煮熟煮透另外这样做的话对于身体来说并不是太好的，本身鱼胶就有很多的蛋白质，再用牛奶的话，蛋白质量过多也是不容易被吸收的；花胶炖烂后，加入鸡蛋，打散，形成蛋花后，倒入牛奶，关火起锅花胶的作用花胶素有“海洋人参”之誉，它的主要成分为高级胶原蛋白多种维生素及钙锌铁硒等多种矿...