羊肚菌花胶炖海螺汤（第41味）　　主料介绍：　　羊肚菌的营养相当丰富，人体中的蛋白质由20种氨基酸组合而成，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。　　另外，据测定羊肚菌含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素B5、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等，是理想的健康食品。　　中医认...