花胶是鱼肚，属于动物内脏，花胶当中嘌呤含量比较高，每100g花胶的嘌呤含量在150mg以上，属于高嘌呤食物所以有痛风的人群是不适合食用花胶的，不然食用之后会导致血液中尿酸含量增加，从而加重痛风，引起身体不适消化功能不好的人花胶当中含有大量的蛋白质，约占其总含量的84%左右，另外花胶还富含大量。花胶是不含嘌呤的，...