1、炖煮鸡肉在锅中加入适量的水，放入切好的鸡块，加入生姜片大葱段，用中火慢慢炖煮待鸡肉炖至八成熟时，捞出备用炒制花胶将发好的花胶切成小块，放入锅中，加入适量的油，用小火慢慢炒制炒至花胶表面微黄，呈现出诱人的香气时，捞出备用炖煮花胶鸡在锅中加入适量的水，放入炖好；再适当调整味道，使菜肴更加美味可口出锅当花胶和鸡肉炖至...