2鱼翅花胶瘦肉汤准备适量的花胶瘦肉鱼翅红枣生姜等食材先将花胶和鱼翅都洗净并发好备用然后将瘦肉洗净切块准备砂锅放入瘦肉红枣生姜，加水大火烧开后，放入花胶和鱼翅，炖三个小时左右，调味即可真假鱼翅怎么辨别1从色泽和透明度上辨别真鱼翅在泡发前是白色的，做成熟食则成。按产地和制作方法分，有淡水翅和咸水翅之分淡水翅是用...