何理东先生是威斯汀大饭店水晶苑中餐厅的厨师长，来自香港，有着二十多年的烹饪经验，曾先后任职于喜达屋和香格里拉集团下的多家知名五星级酒店，最擅长做的佳肴有诸如羊肚菌冬瑶炖牛蛙黑松露油泡星斑球柱候酱焖牛筋腩花胶辽参浸肉饼汤等，曾荣获过法国厨皇管理勋章木瓜鱼汤原料鲫鱼蜜枣。17西洋菜蜜枣汤西洋菜洗净把西洋菜和十颗...