鱼肚是鱼的鱼鳔部位，别名鱼胶白鳔花胶鱼肚又叫鱼胶白鳔花胶鱼鳔鱼肚有黄鱼肚回鱼肚鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地是鱼的鳔，经剖制晒干而成属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一鱼肚也是入菜的经典食料鱼鱼类是以鳃呼吸通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的。花胶，又被称为鱼肚，是来源于鱼鳔的一种食材作为海洋生物的一种，...