花胶含有丰富的营养物质，其中含有胶原蛋白钙锌铁磷等多种微量元素，与鱼翅一样，所含的胶原蛋白属于不完全蛋白质，因此同样需要搭配其他肉类一起食用，才能提高其营养价值，经常食用有助于促进生长发育和组织再生花胶有什么功效花胶味甘，性平，具有滋阴养肾固精养血止血的作用，可用于便秘；2提供营养花胶是由鱼鳔制成，富含钙锌磷等维...