1、干鱼翅可以做成鱼翅羹，既好吃又简单，而且营养不易流失鱼翅羹的做法如下一准备工作首先，干鱼翅需要提前泡发将干鱼翅放入清水中浸泡一晚，让其充分吸收水分，恢复原有的软嫩口感为了更好地去除腥味，可以在泡发过程中加入一些姜片或料酒二炖煮过程1将泡发好的鱼翅放入砂锅中，加入。2、准备制作一道美味的大白菜鱼翅羹首先，...