1、调味与熬煮根据个人口味，在炖煮过程中适当加入盐进行调味炖煮时间一般在1到2小时之间，这样可以让鸡的肉质变得酥软，同时鱼肚也会吸收汤汁的味道变得更加鲜美最后调味在炖煮接近尾声时，根据个人喜好可加入适量的胡椒粉提香上桌享用检查口感在汤快炖好的时候，用筷子轻轻戳鸡肉和鱼肚，确保。2、鱼肚拌凉菜将鱼肚切成丝，与黄瓜丝...