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回收知识

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鉴别野生海参人工养殖海参的方法

望:海参的颜色主要与栖息地环境有关,一般为棕色,但生活在岩礁附近的海参与生活在沉淀物中,与碎石底部的海参相比,前者的颜色往往较深。生活在海藻之间的海藻通常是绿色的,有时会变成红棕色或紫棕色。所以,颜色不能决定海参的质量。只要看看刺是否又厚又直。

闻:不同海域的海参味道不同。好的海参闻起来很好吃,而劣质的海参有怪味和腥味。如果你闻到海参的药味,你就不能买了。它可能与添加剂混合。

切:用手触摸,首先判断海参是否潮湿,有些海参水分严重超标,用手触摸可以感觉到。最大的问题是感觉。好的海参感觉特别好,有弹性,而那些低质量的海参感觉柔软,缺乏弹性。海参的弹性非常重要。可以说,用手感知海参是最直接、最准确地选择方法